Gärsnäs startades 1893 och tillverkade till en början stilmöbler för skånska hem. Virket hämtades från närliggande bokskogar. Efter andra värlskriget togs den moderna skandinaviska stilen in i företaget. Från mitten av 60-talet styrdes produktionen alltmer över till möbler för offentlig miljö som blev Gärsnäs speciella styrka. 2003 köptes fabriken av Åke Axelsson och Anna och Dag Klockby och varumärket har sedan dess utvecklats vidare och rönt stor uppmärksamhet i Sverige och internationellt. Formgivarna Åke Axelsson, David Ericsson, Färg & Blanche, Nina Jobs, Pierre Sindre, TAF Arkitekter, Matti Klenell, David Regestam mfl. ger Gärsnäs en spännande rörelse framåt.